グルテンフリーの贅沢おせちセット

ついに！みちのり弁当から新年の門出を彩る、グルテンフリーのおせちセットが登場！
厳選した食材をひとつひとつ丁寧に仕上げた贅沢なおせち料理は、小麦アレルギーの方もそうでない方も安心してお召し上がりいただけます。

●アレルゲン情報
・小麦、大麦、ライ麦、オーツ麦を含む原材料、調味料は使用していません。
（一部調味料の製造施設では小麦、麦類の取り扱いをしているものもございます。）
・その他のアレルゲン品目に関しましては、原材料として使用をしていない場合でも同じ調理場、調理器具を使用しているためコンタミネーションの恐れがあります。食物アレルギーに敏感な方や、アナフィラキシー症状のある方は、専門医の指示にしたがってお召し上がりください。

●セット内容
・すだち香る海老の柑橘マリネ（6尾）
・帆立貝柱のあられ揚げ（6粒）
・鱈とずわい蟹のプランダート　米粉バケット添え（200g）
・数の子とクリームチーズの白和え（100g）
・牡蠣の香草コンフィ（8粒）

●商品詳細
【すだち香る海老の柑橘マリネ】
柔らかく蒸しあげた海老を、丁寧に昆布と共に下味をつけ、すだちの爽やかな香りがふんわり広がる一品。
・原材料
ブラックタイガー、食用ひまわり油、食用オリーブ油、水、食塩、すだち、風味調味料(こんぶ)／調味料(アミノ酸等)(一部にえびを含む)
・アレルゲン（28品目中）
　えび

【帆立貝柱のあられ揚げ】
北海道産帆立貝柱にサクサクと香ばしい五色あられをまとわせた、食感が楽しい揚げ物。一口かじれば、帆立の旨味が広がり、特製のうま塩をふりかけ、さらに美味しさを引き立てます。
・原材料
帆立貝柱、あられ、天ぷら衣(米粉、コーンスターチ、こんにゃく粉加工品、風味調味料(かつお)、卵黄)／ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(無水亜硫酸)、ベニコウジ色素、クチナシ黄色素、ベニバナ黄色素、アナトー色素、クチナシ青色素(一部に卵、乳成分を含む)
・アレルゲン（28品目中）
　卵、乳成分

【鱈とずわい蟹のプランダート　米粉バケット添え】
新鮮なタラとじゃがいも、そして贅沢にずわい蟹を使い、クリーミなペーストに仕上げた
フランスの定番の前菜、ブランダート。米粉バケットと共にお召し上がりください。
・原材料
タラ、水、じゃがいも、紅ずわいかに肉、牛乳、乳等を主要原料とする食品、食用ひまわり油、食用オリーブ油、アンチョビペースト、にんにく、食塩、ブラックペッパー／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、グリシン、酸化防止剤(V.C)、乳化剤、セルロース、ホエイソルト、香料、pH調整剤、(一部に乳成分、かに、大豆を含む)
・アレルゲン（28品目中）
　乳成分、かに、大豆

○米粉バケット
米粉、ホワイトソルガム、コーンスターチ、米油、みりん、きび糖、パン酵母、食塩／オオバコ種皮末、グルコマンナンペースト

【数の子とクリームチーズの白和え】
数の子の食感とクリーミーなチーズのまろやかさが絶妙に絡み合う和洋折衷の前菜。ほんのり甘めのだしつゆと鰹節の香りが上品な味わいを演出し、お酒のお供にもぴったりの一皿です。
・原材料
にしんの卵、ナチュラルチーズ、だしつゆ(しょうゆ、みりん、酒、砂糖、風味調味料(かつお、さば)、あごだし、風味調味料(こんぶ))、かつおのふし／安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、保存料(安息香酸Na)、加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、酸味料(一部に乳成分、大豆を含む)
・アレルゲン（28品目中）
　乳成分、大豆

【牡蠣の香草コンフィ】
広島県産牡蠣に、ハーブやにんにく、オイスターソースの風味を効かせ低温でふっくらと仕上げたコンフィ。冷やしても美味しく、少し温めても美味しくお召し上がりいただけます。
・原材料
かき、オイスターソース、酒、砂糖、にんにく、食用ひまわり油、食用オリーブ油、赤唐辛子、ローリエ／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、pH調整剤(一部に大豆を含む)
・アレルゲン（28品目中）
　大豆

●賞味期限
全て2025年1月10日まで。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

●受付期間
12/6㊎〜12/22㊐
●発送日
12/26㊍予定

冷凍便での発送です。